Første aftapning fra Thornæs destilleri
- Detaljer
- Publiceret: Torsdag, 19. oktober 2023 12:12
- Skrevet af MacNiels
Første aftapning fra Thornæs er frigivet her kl. 12.00 i dag.
1st Release er en Double Cask, der har tilbragt sine første 13 måneder på ny dansk eg og derefter op til 25 måneder på et Bourbonfad af hvid amerikansk eg.
Modningen på den danske eg er sket på små 50 liter fade, hvilket har skabt fundamentet i whiskyen og givet den både masser af toffee og varme krydderier, men også god kompleksitet med noter af peber og mild tobak. Efterfølgende har det store 250 liter hogshead Bourbonfad sikret whiskyen yderligere milde noter af vanilje og karamel samt en mere afrundet og harmonisk profil.
Alle flasker er nummereret. Hardboard-æske med vindue og magnetluk medfølger.
1st Release er aftappet ved 50,9% og der er kommet 314 flasker og kan købes hos Thornæs
Pris: 1.295,00 kr
Kilde: Thornæs